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「まぜそば(ニンニクあり)」@らーめん・つけめん 虎心の写真みどり市での所用が早く終わり、検索して近かった此方へ。
この場所見覚えがあり、多分5年前店主様が怪我をされたときの臨休を引いた店だ。
「みどり」がとっくに移転したのを知らずに「みどり」目指してきた私。
店は違うわ臨休だわで、人気のない店前で空腹を抱え己の愚かさに呆然とした。
ま、もっともここはみどりプロデュースのお店だったはずなんで、そんなにがっかりしなくても良かったのだが。

駐車場共用っぽいテナントが数件並ぶいかにも昭和な造りのお店。
この手のお店は駐車場でもめることが多いんでしょうな。
店専用の位置に停めないとトラブルのもとなんで注意されたし。

食券を買ってカウンターに座るまではすんなりだったが、自分で丁度満席なうえにテーブル席は大学生らしき団体で埋まっている。
ここの団体はおろかカウンターの客にも配膳されておらず、かなり待つことに。
厨房1ホール1の体制なんでいやー時間かかった。都合40分くらいだろうか。
おまけに団体さんはうるさいうるさい(笑)

かなり鬱な状態で実食。

このビジュアル見るとなんとなく群馬に来たなーと思ってしまうのは私だけだろうか?
特徴的なのはBPが多めにかかっていることと魚粉。
埼玉だとJGの影響かマヨネーズ&辛みなことが多い気がする。

麺はむちっとしたユル縮れ太麺。
主張の強いタイプではないが多めの醤油ダレをまとい中々の美味。
ところどころチーズやら卵をまとった部分があり、ここがまたうまい。
BPが良いアクセントとして利いている。

ニンニクありでお願いしたが、時期的なものか辛み香り共に強めの物。
チャーシューは程よい歯ごたえ、肉厚で多め。
ヤサイはほぼモヤシ。もう少し肉厚なものを使ってもらうと尚良しか。

麺量200gとのことだが、自分には少し容量オーバー程度。
最後まで美味しくいただける量ではあった。

マシなどは聞かれなかったが、ある程度調整可能な模様。
自分にはこれで十分なんで、あんまり関係ない話だが。
マヨネーズ&辛みのないまぜそばが随分久しぶりだったので、ある意味新鮮な感じだった。
次はつけめんか油そばを頂こうかと思う。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まぜそばはスープ割ができるわけだが。

研オナコ | 2016年1月21日 12:07

情報あざす。
そんな特典もあるんすね。
スープ割りすると確実に腹がはちきれるので、心していきますです。

エリシオン | 2016年1月21日 12:53