68点
2016年1月9日PM0時のお昼時に 味噌乃マルショウ川島本店 に行ってきました。丁度お昼という時間だったので自分たちがお店に入った後から続々とお客さんが来ていました。味噌ラーメンが看板料理みたいでお店の造りも味噌蔵をイメージした感じです。それじゃ味噌系で注文ということで 千日味噌ラーメン を頼みました。5分ぐらいでラーメン到着しました。見た目大きいチャーシューとねぎと極太の麺の味噌ラーメンかぁと思って食べ始めました。スープを飲んでみると薄めでラーメンというよりお味噌汁に近い気が・・・麺は極太できしめんの手打ち麺?にしては短いなと食べていると、なんとメンマでホントの麺は中麺でした。具はチャーシューは肉質の食感がありつつ柔らかく美味しかったです。それと玉ねぎの冊切りがかなり沢山入っていてはじめは甘くて美味しいと思ったのですが最後のほうは飽きてしまってスープ薄めの甘目ってマイルドな食べ終わりになりました。今日は自分の気分と違う感じの味噌ラーメンでしたがいろいろな味噌ラーメンがあったので機会があれば食べてみたいと思います。
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