本日、年初めのラーメンを食べに、初志貫徹さんにやって参りました。
昼１時４０分くらいにお店に到着！
僕の前に２名ほど並んでいました。
店前の椅子に座って３分ほどで中から店員さんが出てきて、暖簾を外しはじめました。
今並んでいるお客様で、昼は終わりです、とのことでした。
どうやら、僕たちが昼最後のお客だったようです！（ラッキーでした）
僕たちの後に、２組ほど来たのですが、断られていました・・・
そうこうしているうちに、到着して１５分ほどで席に案内されました。
あまり、味噌ラーメンを食べない僕としては、なんだか新鮮な思いで
味噌チャーシュー大盛りを注文しました。
着席から待つこと、５分で着丼！
まずは、スープを一口・・・正直、驚きました！（旨い！！！）
そして、生姜を溶かして、一口・・・（旨い！！！）
非常にスープに手を掛けているのが分かる、絶妙な味噌味！
そして、麺も歯ごたえがあり、スープにピッタリ！
なかなか、味噌ラーメンを頼むことが少ないのですが、一発で味噌ラーメンのファンになってしまいました！
そして、何よりチャーシューが僕好みの歯ごたえのある厚切り！！！
いや～～～。２０１６年は良い年になりそう！
そう、思わせてくれるラーメンでした！
また、来ます！ごちそう様でした！