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滝野川大勝軒出身と聴いて重厚なラーメンを思い浮かべてましたが、ライトな醤油ラーメンという感じだった、根底には通じるようにも思いましたが、全く違う独自のスタイル、豚骨魚介のすっきりしたのが食べたい時向き。