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「煮干しラーメン」@栄昇らーめんの写真津田沼界隈で評価の高いこちら。

金曜日の夕方に訪問しました。
金曜日の限定は鶏白湯のラーメンだそうです。
初訪問なので煮干しを注文。

いつもの煮干しとは少しスープが違うのだとか。


注文してからは割と早めの着丼。
まずはスープ。おお…アツアツです。。
煮干しもライブ感ありますね!美味しいです。

細めの緩いウェーブ麺。これがまた美味しい!
コシもあるしツルパツで食べやすいし、とても好みのものでした。

また、メンマもかなりのものですね。
メンマが美味しいお店は信頼度がぐっと上がりますね〜

新年早々上質な一杯を頂きました。またきます!

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