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「煮干し鶏白湯らぁめん700円」@らあめん丈の写真青春18切符で行く2016年最初の旅行の初日、岡山にやって来ました。本日は岡山にて宿泊するのですが、先ずは腹ごしらえと思い、色々歩いていました。本当はダントツラーメンに行きたかったのですが、正月3が日だったからか営業しておらず、以前にも食べたことがあるらぁめん丈さんにやってきました。

 どうしようか少し迷って入店。ジャージャー麺なんてのがあるらしく、気になったので注文しようとしたら、既に既定分売り切れてしまったそうです。うーんとなると・・・・以前食べたらぁめんは同じになるので止めて、食べたことが無いであろう「煮干し鶏白湯らぁめん700円」をチョイス。このお店は麺を選べるなんてありましたが、麺は選べませんでした。選べるらぁめんと選らべないらぁめんがあるようです。かつお梅を無料でもらえるので、お願いしました。

 注文から6分くらいで登場!

 スープ:ややあっさりとした鶏白湯スープでした。煮干のダシは出ているのかどうか・・・あんまりよく分かりません。スープの濃度としては、正月に食べた幸楽苑の司らーめんとどっこいどっこいでした。後半はかつお梅&辛味噌を投入して味を変えて楽しみました。個人的にはもう少し濃い方が好きですが、これもまあまあです。

 麺:麺は細ストレート麺でした。豚骨らーめんの麺に近いです。なかなかいい風味で、なるほどこのスープには合うと思います。麺量はそれほど多くは無くて、140グラムくらいかなと思われます。

 具:具は半分カット半熟玉子、ネギ二種類、メンマ、味噌ダレ、チャーシュー1枚など。チャーシューは硬めのパサトロタイプでしたが、なかなか美味いです。玉子はほぼ熟していました。ネギは青ネギと万能ネギ(白い部分)など。味噌ダレは少しだけ入っていて、これを溶かし込むと多少味が変わりました。

 以前食べた時の印象よりもやや良い印象でした。空腹だったからより美味しく感じたのかもしれません。昔と比べて値上げしているようですが、他店も値上げしているので割高感はそれほど感じません。ポイントカードなどもあるようですが、申し出ないと貰えないようでした。まあ岡山なので・・・ポイントカードを貰っても容易には行く事ができないので、貰う事は止めておきました。

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