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平日の開店と同時に訪問も、駐車場が一杯。評判の高いつけ麺に挑戦。麺・・・素晴らしい。うねり、かみごたえ、ぬめりそして味。本家より良い。具・・・野菜マシせずとも十分なモヤシ、キャベツ。豚・・・小さい。直径３センチくらいのブタが２枚。しかし厚みと味は十分。うまい。スープ・・・これが残念。どこか薄い。しかしこれは濃度の問題なので、野菜の湯切りがあまかったのかも。オプション・・・ラー油をかけるか聞かれたので、頼んだ。しかしこれが失敗。ラー油ばかりが舌にからみ、先ほどの薄いスープと相まって後ろにあるスープの存在が更に希薄になってしまった。めじろうやエースの「ゆず」はそうした意味では、スープを邪魔せずむしろ引き立てている。
豚男
白鵬
ノビィ
MAKEJI(味薄めで)
啓太
メンえもん
平日の開店と同時に訪問も、駐車場が一杯。
評判の高いつけ麺に挑戦。
麺・・・素晴らしい。うねり、かみごたえ、ぬめりそして味。本家より良い。
具・・・野菜マシせずとも十分なモヤシ、キャベツ。
豚・・・小さい。直径３センチくらいのブタが２枚。しかし厚みと味は十分。うまい。
スープ・・・これが残念。どこか薄い。しかしこれは濃度の問題なので、野菜の湯切りがあまかったのかも。
オプション・・・ラー油をかけるか聞かれたので、頼んだ。しかしこれが失敗。ラー油ばかりが舌にからみ、先ほどの薄いスープと相まって後ろにあるスープの存在が更に希薄になってしまった。めじろうやエースの「ゆず」はそうした意味では、スープを邪魔せずむしろ引き立てている。