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461麺 ★★☆☆☆「らあめん花月嵐 川崎西口店」【尾道ラーメン(740円)】スープは濃いめの茶色。所々浮いた背脂が食欲をそそる。第一印象は胡椒!背脂!って感じ。でも食べ慣れてくるとそこまでアブラアブラしていません。コク深い醤油ラーメンですね。麺は細ストレート。お肉は形の崩れた豚バラ肉。他にネギ・メンマと続いていた。脂の甘さと醤油を味わう一杯でした。本場の尾道で食べた時はもっと脂がしつこかった気がします。関東風にアレンジされているのかな。ごちそうさまでした(^O^)
「らあめん花月嵐 川崎西口店」
【尾道ラーメン(740円)】
スープは濃いめの茶色。
所々浮いた背脂が食欲をそそる。
第一印象は胡椒!背脂!って感じ。
でも食べ慣れてくるとそこまでアブラアブラしていません。
コク深い醤油ラーメンですね。
麺は細ストレート。
お肉は形の崩れた豚バラ肉。
他にネギ・メンマと続いていた。
脂の甘さと醤油を味わう一杯でした。
本場の尾道で食べた時はもっと脂がしつこかった気がします。
関東風にアレンジされているのかな。
ごちそうさまでした(^O^)