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70点
豚バラ麺(890円)[ラーメン/醤油]
福楼（神奈川県横浜市中区）SS_源頼朝@867店訪問

「豚バラ麺(890円)」@福楼の写真455麺 ★★★☆☆
「福楼(ふくろう)」
自転車ですれ違うことも困難なくらい細い路地裏にあります。
お店の前には台湾国旗がいくつも掲揚されていてフォトジェニックな見栄え。
店内はテーブルが10卓以上と意外にもキャパがある。
そして半分が埋まっていた。
インテリアは向こうの物をそのままコチラへ持って来た感じで雰囲気はバッチリ。
BGMをShazamに聞かせると「王菲 - 麻醉」と出た。
当然読めないし知らない。

【豚バラ麺(890円)】
ドーンと大きなとチャーシューが目立つ。

最初、香辛料の効いた醤油スープに違和感を覚えた。
しかし慣れてくるとなんてことなくスイスイ飲める。
麺はピチピチでグニョ食感。
豚バラは柔らかで脂身が甘くラフテーみたい。
お肉を味わう一杯ですね。

ごちそうさまでした(^O^)

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