Item: 神座飲茶樓 横浜ジョイナス店
Rating: 75
Author: SS_源頼朝@867店訪問

75点

438麺 ★★★☆☆
「神座飲茶楼(かむくらやむちゃろう) 横浜ジョイナス店」
渋谷の神座はちょいちょい利用するのだが横浜店は初。
丁寧なオペレーションに綺麗な店内。
落ち着いて食べれそう。

【おいしいラーメン(760円)】
ヤサイ+豚の甘いダシが特徴的なスープ。
白菜がガッツリ入っている。
豚バラ肉は旨味が良く出ていて美味しい。
ツルシコ麺もこのスープにマッチ。
スープのジャンルはなんだろう…
醤油のようなさっぱり感だが、豚骨っぽくもある…
うーん…
オンリーワンな不思議な味です。

ごちそうさまでした(^O^)