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12月30日 11時40分頃訪問(2回目レビュー)今年の締めのラーメンです。先客満卓 外待ち2人に接続 後客多数 常時満卓時期も時間もそうですが大繁盛ですね。15分待って着席。さらに10分待って着丼。(麺硬めのオーダーは忘れました)今日はヤサイマシにしましたので、いい感じにモヤシが山をなしています。ここは丼が大きくて食べやすい。ヤサイはチョイとクタリ気味。もうちょいシャキシャキ感が欲しいかなぁ。バラロールのチャーシューは厚さも味付けも安定の美味しさ。太目のほぼストレート麺は食べやすい麺です。硬めオーダー忘れたのはミスだったなぁ。微乳化のスープは今日は豚出汁を弱めに感じました。下ブレかな？カエシは強くありませんがカラメオーダーしたので、丁度いい具合になりました。ラーメンはもちろんですが、このお店はマスターの雰囲気と接客が自分は好きです。年内締めのラーメンご馳走様でした。
shimajirou
山神
Mr.Little
今年の締めのラーメンです。
先客満卓 外待ち2人に接続
後客多数 常時満卓
時期も時間もそうですが大繁盛ですね。
15分待って着席。
さらに10分待って着丼。
(麺硬めのオーダーは忘れました)
今日はヤサイマシにしましたので、いい感じにモヤシが山をなしています。
ここは丼が大きくて食べやすい。
ヤサイはチョイとクタリ気味。
もうちょいシャキシャキ感が欲しいかなぁ。
バラロールのチャーシューは厚さも味付けも安定の美味しさ。
太目のほぼストレート麺は食べやすい麺です。
硬めオーダー忘れたのはミスだったなぁ。
微乳化のスープは今日は豚出汁を弱めに感じました。
下ブレかな？
カエシは強くありませんがカラメオーダーしたので、丁度いい具合になりました。
ラーメンはもちろんですが、このお店はマスターの雰囲気と接客が自分は好きです。
年内締めのラーメンご馳走様でした。