Item: らーめん 絆
Rating: 80
Author: しゅうしゅう

80点

２０１６年１月３日ＰＭ１時ぐらいに　らーめん絆　に行ってきました。自分が今まで食べたラーメンで一番うまい店と思っている小三郎の出身らしく暖簾に書いてあってかなりの期待で入店しました。先客はいましたがちょい待ちですんなり入れました。当然、生姜らーめんを注文して待ちます。若い店主１人が作っているみたいでしたがそれほど待たずにきました。見た目は大好きな小三郎の生姜らーめんにそっくりです。スープを飲んでみるとすっきりとして出汁が効いていて美味しいです。麺はしっかりした少しちじれた感じの中麺で結構歯ごたえがありました。食べ進めているとちょっと麺が重い感じとスープとがずれたような気がしました。（素人の感覚です）勝手に小三郎にはまだまだなんだなーと思いつつおいしく完食しました。けしてダメなラーメンってわけではないのですが見た目とメニューが同じなために比べてしまいました。新しいお店と若い店主にがんばれ－と思いつつ帰りました。