なんと！前日に引き続きの赤門さんです。しかも前日はお昼に赤門でラーメンを食べ、夜は北海とんこつらーめん 純輝 白井店にてつけ麺を食べたので、ラーメン＆つけ麺の連打になってます。それでも食べたいラーメンがココにはある！と言うか、実は前日食べた時に一緒にいた友人は双子でして、その片方(弟)は食べたのに、兄貴は食べてない！彼らに散々「ここの坦々麺は美味いよ」と宣伝していたので、二人ともに是非とも食べて欲しく、また行けるけどどうか？と打診したところ、二つ返事でまた行く事になりました。

　今回は自転車で、呼塚交差点付近の自宅からはたっぷり20分走りました。ちょっとだけカロリーを消費したところで到着です。この日は本来は定休日であるはずの火曜日ですが、年末と言う事で特別に営業している日で、こんな日だからお客さんも少ないんじゃないのぉ～と思ったら、意外にも混雑していてなんとかテーブル席に座ることが出来ました。13時頃の出来事です。

　注文は、私は悩んだ末「昔ながらのラーメン(醤油)＆半チャーハンのセット800円」にして、前日食べた友人(双子弟)は「鶏もも一枚パリッと揚げ(油淋鶏)900円＆ライスセット400円」にして、初回訪問の兄貴は「胡麻たっぷりピリ辛坦々麺800円」にしました。そして本日も”地域の情報誌(フリーペーパー)”の「ぱど」の特典から「点心3点セット」を注文しました。ちなみに昔ながらのラーメンは通常価格680円で、半チャーハンセットにすると800円になります。醤油or塩から選べます。

　半チャーハンのレビューはこちら：http://chahandb.supleks.jp/review/960783.html

　混雑していて忙しかったからか、15分くらい経過して醤油ラーメン登場！

　スープ：あっさり醤油スープかなと思ったら！いやまあ確かにあっさり目ではありますが、あっさりでありながら、なんとも芳醇な味わいで、しっかりと味があります。どちらかと言えば味が濃いくらいかも？と言うくらいにしっかりした味わいですが、それでいてさっぱりと食べられる、絶妙な味わいの醤油スープでした。ダシは鶏がらや野菜などを使用しているとは思いますが、重たさや過度なしょっぱさは無く、またやや甘味を感じました。こういう味を出せるのは、簡単なようで難しいと思います。

　麺：麺は中細いやや縮れた麺で、中華料理でよくある「柳麺」に近い感じです。まあこのあたりはごく普通の中華料理用の麺と言えば、それで間違いないような感じです。自家製麺ではないと思います。もし自家製麺だったらごめんなさい。。。麺量は一般よりもやや多いとされる150グラムは無いくらいですが、それなりの量はありました。130グラムから140グラムくらいはあるかなと思います。そこそこ風味があり、悪くないというかむしろ良い感じでした。

　具：荒く刻んだネギ、ほうれん草、メンマ、ナルト、チャーシュー1枚など。具材に関してはかなりシンプルですが、どの具材も平均点以上の出来。チャーシューはしっとり系のやや細身の豚肉でした。スープの味に変化を与えないような無難な具材が多いので、あっさりと食べられます。

　シンプルなラーメンですが、完成度は高いラーメンでした。680円だと「ちょっと高いかも？」と思いきや、このお店は料理を頼むとミニサラダが出てくるので、ミニサラダ込みの価格と考えたら悪くない値段だと思います。個人的にはもう少しこってり＆ボリュームのあるメニューを食べたいので、小食の方やお酒を飲んで他の料理を食べて、そんな飲み会の〆として食べるようなラーメンかなと思いました。