やっぱアノお店系統は今一歩感なんですわ的な塩麺

　行こう食べようと思いつつ、自宅から車でチョイと行けるし、出身のお店は最悪の印象しかないし・・・ということで、後回しにしてたコチラ、年末の日曜日に訪問デス。

　このお店、以前は　麺屋 いちふく　だったよね・・・RDBのレヴューは結局、ボク一人の1回きりでお隠れになってしまったのね・・・浮き沈みが激しい業界だから仕方なし、か・・・場立地も決して良いとは言えませんし。今度のお店は如何でしょ？

　11時35分に到着。先客3名、あとから4名。スタッフさんは、店主さんとお母さん？　の2名体制。

　店内、以前とあまり変わっておりません・・・ような。カウンターと椅子の高さのバランスが宜しくないわ。これは再考してね～

　掲題のモノ、券売機で求めて着席、およそ10分でおまちどさん。ほほ～キレイやね。んではいただきます。

　うむ・・・キレの良いスープです。鶏を前面に出した清湯は、嫌味なく喉を通り過ぎて行くのです。が・・・たとえば、同じお店の出身である、竹ノ塚の　武藤製麺所　でも感じたのですが。アッサリしすぎて、というか、もうチョイコクがあるといいんだけど。

　平板とかぢゃないんですけど。あと一歩、何か舌に記憶が残るようなモノがあるといいんですが・・・だから卓上のラー油とかブラックペッパーとか入れちゃうんですけど。

　麺は菅野だから文句なし。艶々の麺は舌触りが最高でっせ。

　雲呑は5個。ぎっしりミンチ餡が詰まってますよ。これで880円はお得感あるよね～　チャーシューだって、結構分厚いのとソコソコのが2枚あるし。あとはホウレンソウとかメンマとか。コッチはソレナリね。

　結局、ボクはアノお店系統は今一歩としか感じないのかな。「せたがや」系も全然ダメだし。嗜好だから仕方ないんですけど。でも、コチラ、醤油のほうが旨いんぢゃね？　と思いましたんで、また来て食べましょ～　まずまず満足ごちそーさん。

　うむ・・・明日は都内に！　絶対に！