Item: 煮干乱舞
Rating: 80
Author: マリン

80点

開店１周年を目前に控え、普段と違う年越しラーメンをいただきに参りました。

日曜日ですがこの3日間は11時開店で、開店時刻には10人程度の行列ができてました。

煮干乱舞としては過去に記憶のない煮干無しメニューであり、鶏ガラスープと醤油を合わせた特別メニューです。

具材はネギ、ホウレンソウ、チャーシュー、同時にいただきました油そばも、玉ねぎのかわりにネギでした。

いつもの煮干メニューの提供はありませんでしたが、これはこれで細麺の喜多方ラーメン風でおいしくいただきました。

帰りにあれのBを持ち帰り、自宅にて二ボ二ボしました。