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88点
チャーシューそば[ラーメン/醤油]
麺処 晴（東京都台東区）日常茶麺事

「チャーシューそば」@麺処 晴の写真6番目で 1クール入りです。入って右側の券売機でチケット購入・・・カウンターに座り、待つこと 10分 ・・・御対麺です。 チャーシューの花が咲いてます。 まずはスープを・・・醤油の中に 煮干しが溶け込んでいて あっさりマイルドです。旨い、麺も白く、細く 噛み応えありの 美味しい麺です。チャーシューは レアで とても柔らかく 旨い。 メンマは穂先メンマ・柔らかく 味がしっかりとしていて 美味しかった。当然ですが、完飲です。ゴチソウサマでした

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