今日は皆さん気になっている「おみやげつけそば」のレポートです。
事前に訪問 or 電話で予約、夕方取りに行きます。

これが２人前の内容です。（ステンレスのボールは別）
麺（400g×2）、タッパに入ったスープ、チャーシュー４枚と
どっさりの刻みネギです。

今大人気の礼儀正しい（長渕風の）「あんちゃん」に

・麺は６分〜６分半茹でて、冷水でぬめりをとってください。
・スープは煮すぎると濃くなってしまうので煮すぎないように。
・刻みネギをいれた碗に熱々スープを注いでください。

との丁寧な説明を受け、自宅で調理。半熟煮玉子をカミさんに作ってもらい、いざ実食。感想は・・・

♪お♪う♪ち♪で♪と♪み♪田♪

最高で〜す！！

あの表面の「泡脂」以外はまんま とみ田です。（まあ当たり前ですが）

タッパにの中のスープに律儀にあの「なると」が２枚入ってたのもなんかうれしかったです。（メンマはたっぷりはいってます）


翌日（68歳になる）おふくろに残しておいた半分を作り、おふくろも絶賛。


家族みんなが幸せになれる蕎麦です。富田さん、ありがとうございます。