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甘みのあるクリーミーなスープは豚頭、げんこつ、豚足に鶏ガラでダシとるうえに魚系の油を足してコクをプラスしているそうです。背油も入ったラーメンですが、こってり濃厚という感じではなく後味はさっぱりめです。麺は極細まではいかない細ストレート麺で、歯ごたえがあり、食感も楽しめます。お昼のセットメニューはお得です。
Hiropy69
くみちょう
えいきち
甘みのあるクリーミーなスープは
豚頭、げんこつ、豚足に鶏ガラでダシとるうえに
魚系の油を足してコクをプラスしているそうです。
背油も入ったラーメンですが、
こってり濃厚という感じではなく後味はさっぱりめです。
麺は極細まではいかない細ストレート麺で、
歯ごたえがあり、食感も楽しめます。
お昼のセットメニューはお得です。