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「らーめん 600円」@西新 海豚やの写真西新で飲みの後に訪問。
客層は若い人が多く店内もおしゃれな感じ。

基本のラーメンをオーダー。
スープは一口目で醤油を感じる豚骨醤油。トッピングの内容からも家系のようなテイストがある。
麺は低加水のざっくり細麺。博多基準でいえば太目。ウマい。

福岡と家系を足して割ったようなラーメンでおいしかった。

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