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「ラーメン中(800円)」@自家製中華そば としおかの写真11/20初訪


今日は所用で早稲田へ。
13時ごろ解放されたので久しぶりにメルシーにでも...と思っていたのですが、同行者曰く、行きたいお店があるという。
今回は同行者の希望を優先することにし、向かったのは自家製中華そば としおか
実は、先日、一人で行ってみたものの、11:30着で30人待ちという状況で諦めたコトがあります。
今回もメチャ混みだろうな...と半ば諦めて向かうと、13時着で10人待ちという微妙な状況。
同行者は食べる気満々だったので、とりあえず接続。
回転が悪いという話でしたが、同行者と話をしていたので然して気にならず。
途中、店主さんが出てきて、最後尾の人を死刑宣告係に任命。
その後、2~3人がやって来て撃沈しておりました。
ようやく1時間後にPPに到達。
先客が出てきたので、店内へ入り食券を購入。
空いている席に座り暫し待つ。
店主さんから声をかけてくれるので、麺量(中盛り)を告げる。
その後は10分ほどで配膳となりました。

まずはスープから。
うん、旨いですねー。
どっしりと構えた動物系の旨みに魚介系が更なるコクと軽やかさをプラス。
魚介系の香りもイイ。
中華そば べんてんで食べたのは5年半前なので、正直あまり覚えていないが、ベクトルは似ていると思う。
系譜は置いといて、純粋に素直に旨い!
塩梅はちょうど良く、油っぽさは控えめで程よいコッテリ感♪
麺は太麺・ストレート。
茹で加減は普通、表面はツルっとしているが、噛むとモチモチ感があって旨し。
麺自体が美味しいので、大量の麺がガンガン減っていく。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。
チャーシューはしっとりとした肉々しい食感。
メンマはやや歯応えが弱いけど、なかなか美味しかった。
海苔も香りが良くGood。
ネギはもうちょっと量が欲しいトコロ。
350gある麺をサクッと完食し、スープもほぼ完飲してゴチソウサマ!

美味しかった。
特に、麺が気に入りました。
次回は塩を食べたいけど、待ち時間を考えると、時間的余裕を持った上で行かないとダメですね。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

麺がほんと美味しそうですね!
ボリュームもあるし並んだ甲斐がありましたね(^^)

酒乱 | 2015年12月6日 13:21

おさってもさん、こんにちは。

見た感じからして、これは美味そう。
でも、結構並ぶお店のようなので、出張途中にふらっと行くって感じじゃないかなあ・・・
たっぷり時間に余裕をもって行かなきゃいけないかなあ。

ぬこ@横浜 | 2015年12月6日 14:17

こんばんは~。
コチラ、旨いですよね~♪

ワタクシ、まだラーには手を出さず、つけで特盛を狙います。

あと23日、狙います (≧ω≦)b

プリティ | 2015年12月6日 18:53

こんばんは~♪

十人待ちで一時間はキツいけど、待った甲斐のある一杯ですね!
麺がウマイってのは良いですね。いくらでも胃袋に収まっちゃう♪
次回は大盛りレポを楽しみにしております。

人類兼麺類 | 2015年12月6日 22:01

メッッッッッチャメッチャ気になってます。
年明けのトキオ長期滞在時に狙います。
ココ、TRY新人大賞総合3位ですよね?
僕、今日4位のあの店に行きました〜^^

FUMiRO | 2015年12月6日 22:12

10人なら余裕じゃんって思ったのですが、

それでも1時間待ちですか...

平日、年休とって行くしかないかぁ~

ってか、11/20って平日じゃん!(汗)

あかいら! | 2015年12月7日 10:17

酒乱さん

どーもです。
此方は味は間違いないんですが、回転が悪くて。。。
でも、また食べたいので、きっと並んでしまうと思いますw

おさっても | 2015年12月12日 10:07

ぬこ@横浜さん

どーもです。
そうですね、此方は出張のついでにフラッと寄るってカンジじゃないですね。。。
時間に余裕がないと、ちょっと厳しそうです。

おさっても | 2015年12月12日 10:08

プリティさん

どーもです。
あの麺なら、つけ麺も良さそうですよね~♪
とりあえず、僕は次回は塩を狙います。(^ω^)

おさっても | 2015年12月12日 10:09

人類兼麺類さん

どーもです。
確かに、麺が旨いと量が気にならずズバズバ食べれちゃいますよね!
でも、此方の大盛りは茹で前で650gあるらしいので、僕には無理っす。。。
麺類さんの特盛り(1,000g)レビューをお待ちしてます!w

おさっても | 2015年12月12日 10:11

FUMiROさん

どーもです。

>4位のあの店

麺尊 RAGEですね!
僕もちょっと前に食べましたが、美味しいですよね~♪
此方は、並びがかなりキツイので時間的余裕を持って行ってみてください!
二三さんのレビュー、楽しみにしてます!(^д^)

おさっても | 2015年12月12日 10:14

あかいら!さん

どーもです。
10人待ちだったので、30分くらいで食べられるかなぁ...と思っていたんですが、
考えが甘かったですw
並び人数×10分で見積もっておけば、だいたい間違いないかと。
ちなみに、この日は早稲田エリアに出張があったのと、同行者(上司)のリクエストで
訪問したこともあって、何とか平日に突撃できましたw

おさっても | 2015年12月12日 10:16

オフピークでも10人待ちですか。話しによると、人数×6分くらいで見ておくと大体の待ち時間が分かると聞いています。
と言う事で、一時間で入れたのは概ね計算通りですね。

とは言え、行って見ないと何人並んでるかなんてワカランわけです。。。

Dr.KOTO | 2015年12月13日 20:00

Dr.KOTOさん

どーもです。

>人数×6分くらい

あ、あかいら!さんへのレスで間違ったコト(人数×10分)を言ってますね、僕。。。(^^;
算数に弱いのがバレてしまいましたw
確かに、行ってみないと何人並んでいるかワカラナイので、ある種のギャンブル的な
エンターテインメント性も持ち合わせているお店と言えるのかもww

おさっても | 2015年12月13日 20:08