Item: らー麺 ぶたのジョー
Rating: 82
Author: キング

82点

フォロワーさんのテキサス大というチャーシューの写真のインパクトが
あまりにも強すぎて食べたい気持ちがずっとあって
こちらに向うことにしました
先週に続き、草加の二郎系攻めちゃいましょう！！

１９時５０分頃到着、先客４名と空いていました
ラーメン中にお目当てのテキサス大を無事購入です
テキサス大は５００円なので普段手は出ないのですが
これはどうしても食べたかったので思い切ってポチリとな

コールはニンニク、生姜、アブラ、ネギです
ニンニクと生姜どっちも選べるしネギがあるのも好印象でした

麺は中太の緩～いウエーブかっかった丸めの麺です
グニュプリっとした食感で、コシがしっかりとあり
弾力性が心地良いですね
なので、麺に関しては二郎っぽさはないかもです
個人麺自体はかなり好みでしたけどね＾＾
印象としては、つけ麺とかにすごく合うイメージでした
麺量は中盛り３００グラムです

スープは微乳化タイプでカエシはどちらかというと弱め
ただ、安心してください！
豚感はしっかりありますよ＾＾
生姜ゾーン、ニンニクゾーンで味変が楽しめるのも良いところですね

お目当てのテキサスは
チャーシュー用のバラ肉を大きくスライスし
ニンニク醤油と黒胡椒をきかせてバーナーで炙り、豪快に仕上げています
肉好きな人は是非ご賞味ください
赤字覚悟の１品ですとのことでした

確かに５００円ということもあり迫力はあります
ただ、自分の見たフォロワーさんのお肉はもっと迫力あったかな～
テキサスの下には通常のチャーシューが隠れており
真ん中部分に入れるとチャーシューの蓋のようになりました＾＾
味は柔らかく肉喰ってるぜという感じもあるし
下味もなかなか良く美味しいですよ！！
これだけ高いけど大きいお肉は幸手の金田亭以来かも
でも、ボリュームという点では桐龍の開店当初の
豚増しの方があったかな～～

通常の豚もテキサスの下に戻して蒸らしておけば
ヤワヤワで美味しくいただけました

アブラはハンペン状のものでＧＯＯＤ！

美味しかったですね
麺もちょっと二郎っぽさがなく
差別化という意味では凄くいいかもしれません
スープも飲みやすいし、二郎初心者にはもってこいかも＾＾

同じ草加に先週二郎系のお店が出来ましたが
同じ二郎系でも全然違うから住み分けに良いかも
こちらはまぜそば他、味噌や塩もありますしね
自分の好きな鶴おかさん筆頭に、まだまだおいしそうで行きたいお店多いですし
何気に草加熱いです！！

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2015年12月5日 23:03投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー： 1件

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こんばんはぁ～～～
テキサス大ってすごいですねぇ～～(@@;
丼を覆い尽くす大きさのチャーシューって見たことないですよ！
普通の叉焼たべても腹いっぱいになりそう(笑)

mocopapa | 2015年12月5日 23:33

こんばんわ。

これ、小食な方は肉だけでおなか一杯でしょうね。。
自分は麺と野菜減らしてもらわないと完食できないですわ。

でも・・美味そう！

アンペ | 2015年12月5日 23:53

こんばんは、mocopapaさん
かなり迫力はありますよね
これは食べに行かないとと思いましたよ
ＲＤＢのメニューにも書かれていませんでしたし＾＾

こんばんは、アンペさん
肉は確かにボリュームあるかもです
確か麺少な目は味玉に変わるとなっていたような。。。
これにそういうパターンもアリかもですね

キング | 2015年12月6日 00:18

こんばんは。
肉がでかくてイイデスネ！
最近、こんだけイカしたビジュアル、滅多に
お目にかかれませんねｗ

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2015年12月6日 01:05

おはようございます〜

屋号にも惹かれますがテキサスのインパクト凄いですね〜
飲みやすいＪ系は万人仕様で初心者にはいいですね。

らーめんじじぃ | 2015年12月6日 07:06

おはようございます、プリティさん
なかなかのインパクトですよね
プリティさん好みのビジュアルかも
ミシェランのとこよりも好みかもです＼(^-^)／

おはようございます、らーめんじじぃさん
テキサスインパクト強いですよね
これ見なかったら多分、食べには
いかなかったと思います＼(^-^)／
特に恐らくは初心者には
すんなり受け入れられそうです

キング | 2015年12月6日 07:17

毎度です～

凄いですね～テキサス！
これだけで遭難しそう(笑)

としくん | 2015年12月6日 09:41

こんにちわ！
この肉は恐ろしいくらいでかいっすね・・・。
米がほしくなりそうっす！
５００円っすが量からいったら実は結構お得？

がっこまん（体力の限界6月引退） | 2015年12月6日 10:13

こんにちは♪

テキサスはこのお店の売りなんですね。
デフォも美味しそうだし、コスパもいいので
５００円つけてもそれほどお高く感じませんね。
自分には真似できませんが…(^_^;)

クーパー（退会） | 2015年12月6日 11:58

こんにちわ～

テキサス凄いボリュームですね～♪
確かにこっち方面に魅力的なお店が多いですね～！
自分も機会をみて訪問しみたいです。

バスの運転手 | 2015年12月6日 12:07

こんにちは〜
コレはお値段以上にインパクトがありますね。
最近草加が熱いですね。

ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年12月6日 14:07

こんばんは、としくんさん
あっ、会ってるときに入れてくれてたんですね
今日は(^-^ゞでした

こんばんは、がっこまんさん
この肉が食べたくて来てしまいました
米はたしかにそうですね
一応、赤字覚悟とは書いてありました

こんばんは、クーパーさん
ひょっとしたらそうかもです
昨日食べてたフォロワーさんも
頼んでたようなので

こんばんは、バスの運転手さん
テキサスは迫力はありますよね
魅力的なお店がどんどんって感じです

こんばんは、ラーメンロックンオヤジさん
インパクトはありますよね
草加はかなり熱いですよね