てゆか色んな意味でタイミングが悪くて、来たくてもなかなか来れなかった昔からのプチ宿題店であったコチラによぅやくの初訪を敢行♪

てか動物系と魚介系がドチラも突出しないバランスの取れた濃いめの醤油スープゎマヂ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ また滑らか柔らかで喉越しがメッチャ良い自家製細ストレート麺も問答無用でマヂ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪　麺量もこの中盛で軽く２５０グラム近くもあり食べ応えゎ十分♪

んでヲ肉ゎ思ってた以上の厚切り...てか提供当初の冷たいままだと大して美味しくゎないが、タプ～リのスープで暖めるとトロける食感で...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ　てかこんなのが７枚も奢られてりゃ、そりゃ文句の言い様が無いホドの味＆ボリューム♪　やや柔らかめのメンマもなかなか...んで刻み葱もホド良い量で過不足無し♪

終盤に卓上常備のホワイトペッパーをチョコチョコ投入して完食♪...ただスープゎ腹パンになってシマッタので少しだけ残しちゃいマシタ...(^O^;

てか厨房ゎ初老のご夫婦(？)での切り盛り...てか旦那サソゎラー作りにゎ一切ノータッチで配膳とオーダー取り＆片付けを担当...お母さんがラー創りのすべてを行っているのゎ何気に珍しいのォ...(^_^;