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2015.12.04（金）晴れ 初訪問 21:06入店 先客4 後客4 21:12着丼仕事の帰りに訪問。店内のレジで表題のメニューを注文してお会計。席に座るとお冷やを持って来てくれます。待つ事、約5分で着丼。麺は白っぽい縮れ太麺。柔らかめの茹で加減だが、小麦の風味が良かったです。具：挽き肉・ゆで卵半分・トマト・水菜・モヤシ・刻みネギ挽き肉は胡麻ダレベースの味付け。胡麻の風味が強く美味しいが、ややカレーとはミスマッチな気が・・・。ゆで卵は至って普通。トマトは大きめにカット。トマトの酸味がスープに合います。水菜、モヤシ、ネギはシャキシャキして食感が良かったです。スープは味噌カレー味。カレーの味が強めで、味噌でコクを足す感じでした。出汁が動物系中心で濃厚な仕上がり。程よいスパイシーさがあって、なかなか良いスープに思えました。あまり期待せず入りましたが・・・意外と良い一杯でした。次回は「白味噌らーめん」を食べてみたいですね。ご馳走様でした。
おはようございます。 味噌カレーのスープが良さげですね～ ひき肉の味付けが良ければ、次の大台だったですね。
甚平
Masa2017
飲水思源
さんちゃん
尾理波留金
あかいら！
仕事の帰りに訪問。
店内のレジで表題のメニューを注文してお会計。
席に座るとお冷やを持って来てくれます。
待つ事、約5分で着丼。
麺は白っぽい縮れ太麺。
柔らかめの茹で加減だが、小麦の風味が良かったです。
具：挽き肉・ゆで卵半分・トマト・水菜・モヤシ・刻みネギ
挽き肉は胡麻ダレベースの味付け。
胡麻の風味が強く美味しいが、ややカレーとはミスマッチな気が・・・。
ゆで卵は至って普通。
トマトは大きめにカット。トマトの酸味がスープに合います。
水菜、モヤシ、ネギはシャキシャキして食感が良かったです。
スープは味噌カレー味。
カレーの味が強めで、味噌でコクを足す感じでした。
出汁が動物系中心で濃厚な仕上がり。
程よいスパイシーさがあって、なかなか良いスープに思えました。
あまり期待せず入りましたが・・・意外と良い一杯でした。
次回は「白味噌らーめん」を食べてみたいですね。
ご馳走様でした。