11/27 12:35到着。店内満席。

その他詳細写真は↓↓↓
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この日は豊田周辺でのムニュムニュ仕事。ガッツリ系もあるようなので取り敢えず向かいます。
駐車場は店舗前。ほぼ満車です。
店先にはラーメンの種類の乗った大きな垂れ幕が。醤油、塩、味噌、豚骨、台湾にまぜそばと種類が多いですね〜
店内入ると直ぐにある券売機上部の大きなボタンは各種の全部のせが陣取る高額誘導型。お目当？の二郎系は下の方に配置。ズバリ「二郎」のストレートなネーミングがステキ(笑)
お昼時で店内は満席で賑わっています。しばらくお待ち下さいとの女性店員さんのお言葉がありますが3分ほどでカウンター席へご案内。
違う女性店員さんに手渡すと背脂の有無のみ聞かれ当然お願いします。またランチサービスで味玉かライスが無料とのことで味玉をプリーズ。
因みにニンニクは卓上アイテムに、野菜は有料のようです。
着席から6分ほどで着丼です。

⚫️ビジュアル
白い丼にキャベツの緑鮮やかな印象。肉も結構な厚みであるのが見て取れます。

⚫️スープ
非乳化なシャバスープは豚感もカエシの醤油も幾分抑えられた万人向けと言ったスペック。甘めな醤油はこの地域特有なのでしょうか。背脂の甘味も感じられて次第点でしょう。初盤からニンニク投入すればパンチアップでグーです。

⚫️麺
緩〜くウェーブのかかったこの手にしては多加水なツルツル麺。デフォでも硬めの茹で上がりで個人的には好きな硬さですが、いかんせん、ツルっとし過ぎててスープとの相性が良くないんですよね。スープとの一体感がないですね。麺量は200g程度。

⚫️具材
モヤシ、キャベツ、チャーシュー、ランチサービスの味玉の麺ツ。
野菜はシャキちクタの中間でムシャムシャと。デフォでこのお値段なので無料トッピングだと嬉しいんですが。
サービス味玉は流れでない出来上がりでウマー。

特筆はチャーシュー。表面に炙りを入れた如何にも柔らかそうな極厚なのが2塊。実際箸でも崩れてしまう柔らかさでプルンプルンな脂が堪りません。これは文句なしです。程よくついた味付けも良いです。
最後は丼底からウデ肉？な一片が。ガチっとした食感がかえって良かったかも知れません。

スープは万人向けながらその美味さが際立ってしまう一品。チャーシューも中々にインパクトがあります。これでガッチリ嵌る麺を持ってくれば文句無しでしょう。
野菜無料トッピングなしでこのお値段だとお高いですよね。あと¥100安ければ。

ご馳走様でした。