※広島二郎系新店

【訪問時期】2015年11月20日(金)19:55入店、先客5名、後客5名。
【動　　機】二郎系の新店がオープンしたというので。
【訪問回数】初訪
【注　　文】多華味チャーシュー麺(980円)(麺大盛、野菜大盛、ニンニク)
【評　　価】麺と野菜は無料で大盛に出来ます。まあ、ソコソコの山で登場。
[ スープ ]　豚出汁の効いた微乳化豚骨醤油。背脂は少々ですが、ソコソコのコッテリ感。ニンニクは刻みでなかなかパンチがありますね。カネシらしさはないですが、なかなかの塩梅で美味しいです。
[ 　麺　 ] 太平の軽くウェーブした麺、茹で加減良好。もちもち感もある加水高めの麺で、スープとの相性もいいです。麺量はノーマル230gとのことなので､300g強といったところか。そんなに多くは感じず、結構サラッといけました。
[ 具　材 ]　厚めのチャーシュー6枚、軟らかくて食べ応えもあります。味はいいですね。野菜はもやしとキャベツ。シャキシャキでカエシもかけてあって美味しいです。
【 総　評 】
広島にしては？なかなかのレベルの二郎系でした。大盛無料も自分には嬉しいですね。
辛いラーメンや台湾まぜそばもあるので、それらも食べに来たいですね。
ご馳走様でした。