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先月、旅行からの帰り道、夕飯。まだ混む時間で少し待った。節味がガツンと来るわけではないが、全体がまとまっている。見た目程脂っぽくはない。ラーメン専門店のような飲み干したくなる程の出汁の量ではないが、味わい良くて、ついつい飲んでしまう。麺量は調度良い量。硬くも柔らかくもない茹で加減。ストレートではなく、微ウェーブで食べやすい。太過ぎず、淡い黄色の丸い麺。具も、スープと麺にあう。キクラゲのアクセントが良い。その他トッピングはメンマ、ネギなど。メモ整理中。書かないとどんどんたまっていく。・゜゜(ノД`)軽く済まそうと思っていたのに、フードコートでの節系はどんなのかと、つい頼んでしまった。高速のフードコートだけど、全てが無難に美味しく食べられた。食べて美味しかったのに、軽く済ませられず、摂生出来ていなくて久しぶりに反省。
西のクマ
とりき
kura-ao
わた
nobita
ぴーえむ
まだ混む時間で少し待った。
節味がガツンと来るわけではないが、全体がまとまっている。見た目程脂っぽくはない。ラーメン専門店のような飲み干したくなる程の出汁の量ではないが、味わい良くて、ついつい飲んでしまう。
麺量は調度良い量。硬くも柔らかくもない茹で加減。ストレートではなく、微ウェーブで食べやすい。太過ぎず、淡い黄色の丸い麺。
具も、スープと麺にあう。キクラゲのアクセントが良い。その他トッピングはメンマ、ネギなど。
メモ整理中。書かないとどんどんたまっていく。・゜゜(ノД`)
軽く済まそうと思っていたのに、フードコートでの節系はどんなのかと、つい頼んでしまった。高速のフードコートだけど、全てが無難に美味しく食べられた。
食べて美味しかったのに、軽く済ませられず、摂生出来ていなくて久しぶりに反省。