先日行われた水戸のラーメンフェスで提供された一杯だそうです。
土浦市の「龍介」とのコラボです。
「龍介」でも同じ期間に提供されるそうです。

到着時刻は13時30分。
お店の前には5人の待ち客。
食券を購入し外で待ちます。
こちらのお店は回転がいいのであっという間です。

席に案内され配膳を待ちます。
配膳された器の中は若干緑ががったスープです。
見た目から濃厚であることがわかります。

ますは、スープから。
ガツンと濃厚な牡蠣が襲ってきます。
濃いですね～～～！
濃厚な牡蠣と鶏白湯とのバランスもばっちりです。
「むじゃき」も「龍介」も鶏白湯が有名ですからやっぱり美味しいですね。

麺は中細のストレート麺。
ポキポキ麺で濃厚なスープとの相性はばっちり。

具は、チャーシュー・味玉・岩のり・牡蠣・刻み玉ねぎ・檸檬。
チャーシューは鶏と豚の2種類。
どちらもさすがの秀逸。
岩のりは風味が増してばっちり。
刻み玉ねぎと檸檬はスープが濃厚すぎて押され気味。
牡蠣はぷりっぷりで美味しかったです。

あっという間に完食。
濃厚でしたが、スープまで完飲。
お祭りにふさわしい一杯と感じました。
美味しかったです。
御馳走様でした。