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「赤湯辛味噌ラーメン」@龍上海 新横浜ラーメン博物館店の写真久々のご対面です。
やはりここは何と言っても、辛味噌ラーメンです。

中ちぢれ麺に魚介系味噌スープが絶妙です。辛味噌を溶かすとパンチが効いて最高!

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