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「特製つけ麺」@中華蕎麦 つけ麺 一の写真遅い昼食で訪問。その割にカウンターは結構埋まっていた。
券売機で特製つけ麺を選択し、カウンターで麺の量を聴かれたので中盛を依頼。ライスはパス。
待っている間も顧客が入店しており、地元の常連で賑わっている様子である。
提供された麺は中太ストレート麺。スープは熱々の物が提供された。
麺の上にチャーシュー、メンマと海苔が載っており、スープの中に葱と味玉が添えられている。
結構奇麗な盛り付けで、食欲を掻き立ててくれた。
冷たい麺を熱々のスープに半分まで浸け、そのまま一気に食すと意外とさっぱりしていた。
スープを割らずに啜ってみたが、豚骨魚介のライト系に仕上がっている。
具のチャーシューも好みのタイプであり、全体的に満足出来る仕上がりである。

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