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ほん田系列４店目。他のほん田系列店では、やっていないチャーシューとメンマを選べる方式。チャーシューは４種類から２つ。メンマは３種類から１つ選べる。チャーシューは２枚共ローストポーク、メンマは穂先を選択。提供時にはチャーシュー、メンマ、海苔が別皿で出てくる。ベースとなるスープの味も、もちろん美味しい。そこにチャーシュー、メンマを加えていくと味に変化が出る。穂先メンマの味付けには唐辛子が使われておりスープがピリ辛に変化。飽きが来ない工夫なのか面白いと感じた。
ちむみ
ともひ２
北崎ウンターデンリンデン
つゆラーメン
kaz-namisyusa
他のほん田系列店では、やっていないチャーシューとメンマを選べる方式。
チャーシューは４種類から２つ。
メンマは３種類から１つ選べる。
チャーシューは２枚共ローストポーク、メンマは穂先を選択。
提供時にはチャーシュー、メンマ、海苔が別皿で出てくる。
ベースとなるスープの味も、もちろん美味しい。
そこにチャーシュー、メンマを加えていくと味に変化が出る。
穂先メンマの味付けには唐辛子が使われておりスープがピリ辛に変化。
飽きが来ない工夫なのか面白いと感じた。