生玉子ステキ！

本日はコチラ「らーめん kaeru」へ伺い、「らーめん」を頂いて参りました。場所は中野北口。中野サンモール商店街からちょっと外れた路地裏にお店はあります。飲食店がひしめき合うこのエリア、ナカナカイイ感じですね。

お店に入り左手の券売機で「らーめん」を購入。食券を店員さんに提示するとすぐさまコール。野菜多め、玉ねぎ多め、脂多め、ニンニク、生たまごと、何と嬉しい生玉子トッピング！と言うことで、本日は「ニンニク、生たまご」でお願いしました。写真がその1杯です。玉子は割られていない状態で、別皿提供だったので、割って全卵をトッピング致しました。我ながらナカナカいいバランスに配置できました。

先ずはスープを頂くと、微乳化の豚骨醤油スープは、ナカナカ本家をインスパイア？オマージュしているんじゃないでしょうか。ヤサイはモヤ率90%、ほぼほぼモヤシです。ナカナカイイ盛りに見えますが、ドンブリもマイクロなので、それほどのボリューム感はありません。先ずは生玉子含めてグリングリンと天地返し。浅草開化楼の極太麺がコンニチハ！

それでは頂きましょう。浅草開化楼のワシゴワ麺は、エッヂの立った角柱麺。しっかりした歯応えがイイ感じです。モヤシと絡め、生玉子を絡め、更にはニンニクも絡めて頂けば間違いありません。カエシはそれほど強くないので、クサウマ感はイイ感じです。ブタは豚バラロールチャーシュー。スープ鍋の上で温めて提供するところはナカナカ芸が細かくていらっしゃる！ｗ　しっかり完食。スープもほぼほぼ頂いて、ご馳走様でした！

その後、中野ブロードウェイをフラフラと徘徊していたのですが、いや～恐るべし中野ブロードウェイ。アキハバラとも違う異次元感。普段ナカナカ見ることのない人種の人がいっぱい居て、半端ないアウェイ感（当たり前か）。楽しんで参りました。次回は是非是非、黒猫にも行きたいと思う次第ですｗ　行きましょうぬこ＠横浜さん！ｗｗ