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移転後に久しぶりに訪問となりました。具はモモの焼豚、モヤシ、ネギです。中太ストレート麺はスープをよく吸う麺で、最初のうちは黄色っぽい感じですがスープの色にどんどん染まっていきます。麦の香ばしさも最初の方が感じやすいかな…食感はモチモチ。焼豚は良い感じに歯ごたえ感とプルプルな部分に旨味が残っているという感じで酒の肴にも欲しい所…スープも本店直営だけあって醤油濃い色合いのスープの割にはそうでもなくという感じが忠実に再現されていて申し分は無い♪箸休め？にモヤシのシャキシャキも楽しみつつ完食です～
暴走でっぱ
Woody
とくちゃん
さすらいのラーラー人
なまえ
具はモモの焼豚、モヤシ、ネギです。
中太ストレート麺はスープをよく吸う麺で、最初のうちは黄色っぽい感じですがスープの色にどんどん染まっていきます。
麦の香ばしさも最初の方が感じやすいかな…
食感はモチモチ。
焼豚は良い感じに歯ごたえ感とプルプルな部分に旨味が残っているという感じで酒の肴にも欲しい所…
スープも本店直営だけあって醤油濃い色合いのスープの割にはそうでもなくという感じが忠実に再現されていて申し分は無い♪
箸休め？にモヤシのシャキシャキも楽しみつつ完食です～