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11/14食。「中華そば」ではなく「そば」となっていた。前回と前々回は醤油煮干しって感じ。今日のは、少し動物系が感じ、違った煮干しの旨みと良いエグミ感。少し塩分強め。麺はぱっつん感がなく、少し、いつもよりやわらかく、グニュとする麺。具はネギのみ。
★TAKASHI★
ぱりんこ
よっしーＲ
ろくさん
まつ@煮干中毒
前回と前々回は醤油煮干しって感じ。
今日のは、少し動物系が感じ、違った煮干しの旨みと良いエグミ感。
少し塩分強め。
麺はぱっつん感がなく、少し、いつもよりやわらかく、グニュとする麺。
具はネギのみ。