昼間に関越道で富岡に行くときには、少し手前の吉井インターで下りてよく寄ってしまいます。
スタミナラーメンとこくうまラーメンの赤と迷いましたが、
ちょっと冒険してみたくなり、こくうまの赤に決定。
メニューにはデフォルトのトッピングについて補記してありますが、
「ツナ、きざみトマト、ベーコン、コーン、たっぷりパルメザンチーズ」とあり、
見るだけだと内容は明らかに「洋」な感じ。
赤いトマトラーメンっぽい感じだろうということは何となく想像がつきますが、
どんな味か気になります。

注文したところ厨房にできるかどうか確認していたので、
ほとんど出ないラーメンのようです。
確かにあぶり焼きチャーシューメンとジャンボ餃子で人気のお店なので、
こくうまのしかも赤を注文するお客はかなり珍しいんでしょうかね。

しばらくしてご対麺です。
見た目は、う～ん･･･ちょっと微妙かも。
トッピング類はチーズ以外は沈んでしまっており、ぐちゃってした感じ。
ラーパスの味玉は別皿での提供。恐らく味付けが異なるからでしょうか？
麺はいつもの硬めの手打ち麺。

味は、中華料理によくある「蕃茄炒蛋（トマトと玉子の炒めもの）」のような感じですが、
ツナ、ベーコン、コーン、チーズも入ってるのでイタリアンっぽい感じもしなくないかも。
足して２で割ったような感じですかね。

変わり種としては面白いと思いますが、
同じ鶏白湯ならベーシックなこくうまの白の方がコストパフォーマンスも高いのでやはり好きです。
完食です。ご馳走様でした！