11/7（土）18：20　前2後3　

この日は男性一人で切盛り。1人態勢にあたったのははじめて。

受け皿に乗って登場。さらりとしたカレーだが、スパイシーな味わい十分で辛さもほどほどある。面白いのはカレーの風味をしっかり効かせた中でもきちんとアサリの風味が感じられるところで、カレーにアサリ風味が消されないか気になっていたが全く杞憂だった。油脂感はそこそこあるがオイリーというほどでもない。

麺はここでは初めての太麺でストレート。強いスープなので、太麺にしたのだろう。弾力に重きを置いたものではなく、密度を感じさせるような歯ごたえのもの。歯応え的にはもっちり系が好きだが、食べごたえはある。このスープにはやはり太麺が合っている。

具は、刻みネギ。いつもの濃い色合いだが、味付けはしょっぱいということはない角材メンマが2本。あさり2個とペースト少々。チャーシューは中厚のものが2枚。歯応えを残したもので、肉らしい食感を楽しめるがパサつきがあるのはいつものとおり。

カレーとアサリの双方の風味がけんかせずに上手にまとめられた、センスを感じさせる一杯だった。ちなみにこの限定は明日8日までとのこと。