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(2/2食目) 次に向かったお店は、先ほどのお店から約300メートルほど離れた場所に在る此方です。 一度お店を見落として通り過ぎて仕舞いましたが、直ぐに気付き昼の12時頃に入店。 お店に入ると左側に券売機が有ったので、ワンタン麺の食券を購入してカウンター席へ座りました。 尚、当日の入り状況は、先客が2名で後客は6組10名が入店して店内待ちが発生してました。 ラーメンは、食券を渡してから約7分後に着丼したので、何時もの通りスープから頂いてみましょう。 香味油が薄っすらと浮んだスープを啜ると節の香りと風味が心地よく感じる仕上がりで美味しいです。 出汁は動物系も使用している様で、節と絡んで好い味を出してます。 麺は、軽いウエーブが付いた中細で気持ち硬めの茹で加減。 ボソタッチの食感で、あっさりとしたスープに合う麺です。 具材は、長さ約12センチのチャーシュー1枚・ワンタン3個・メンマ・ほうれん草・刻みネギで、熱々のワンタンは具の味付けも程よく美味しい品でした。 又、チャーは厚みが約1センチ有る品で、程好い歯応えでした。 ご馳走様。
こんばんはぁ~ こちらのお店好きなので何度か伺っていますが、醤油の時は揚げ葱トッピングお勧めですよ。 店員さんにいうと出してくれますよ。
こんばんは~ こちらも行ってみたいお店なんですよね~ スープも良さそうですしワンタンも食べてみたいですね~
次に向かったお店は、先ほどのお店から約300メートルほど離れた場所に在る此方です。
一度お店を見落として通り過ぎて仕舞いましたが、直ぐに気付き昼の12時頃に入店。
お店に入ると左側に券売機が有ったので、ワンタン麺の食券を購入してカウンター席へ座りました。
尚、当日の入り状況は、先客が2名で後客は6組10名が入店して店内待ちが発生してました。
ラーメンは、食券を渡してから約7分後に着丼したので、何時もの通りスープから頂いてみましょう。
香味油が薄っすらと浮んだスープを啜ると節の香りと風味が心地よく感じる仕上がりで美味しいです。
出汁は動物系も使用している様で、節と絡んで好い味を出してます。
麺は、軽いウエーブが付いた中細で気持ち硬めの茹で加減。
ボソタッチの食感で、あっさりとしたスープに合う麺です。
具材は、長さ約12センチのチャーシュー1枚・ワンタン3個・メンマ・ほうれん草・刻みネギで、熱々のワンタンは具の味付けも程よく美味しい品でした。
又、チャーは厚みが約1センチ有る品で、程好い歯応えでした。
ご馳走様。