（１/２食目）　　

今回、訪れた場所は渋谷で駅から首都高3号線沿いに世田谷方面へ歩くと歩道の角に此方の店名とラーメンの写真が表示されたスタンドが有ったので、その角を左折すると此方のお店が有りました。　　
時間は、開店と略同じ時間帯で、アリスのＢＧＭが流れる店内へ。
そして、券売機で主題メニューのボタンをプツシュしカウンター席に座りました。　　　　
尚、当日の入り状況は先客が1名で、後客は3組10名でした。　　

ラーメンは、食券を渡してから役4分で着丼。　
出来上がりが早いですね。　　
早速、揚げネギが浮んだスープを啜ってみると程よいニボの風味を感じます。　
メニュー説明によると出汁は、「煮干」の他に「節」や「昆布」を使用した無化調で、カエシにも拘りを持って作った一杯の様で、澱みがない喉越しが美味しいスープです。　　
麺は、軽いウエーブが付いた中太で、チョイ硬の茹で加減。　　
歯切れが良く、日本蕎麦に似た食感はミネラルを排出させるリン酸を含まないカンスイを使用してる関係なのでしょうか・・・。　　　
具材は、長さ約6センチのチャーシュー1枚・玉子焼き・水菜・刻みネギで、三角形にカットされた玉子焼きが目を惹く一杯でした。　　　　
ご馳走様。