11月6日(金) 20時頃 食券を買って外待ち11人目。
中待ちと合わせて20人目ぐらいです。
私の後ろにも続々並んでます。
(金曜日の夜だからですかね)

20時ですよ。さすが有名店。スゴイです。
並んでも食べたい「らーめん」があるんですね。
私も並んでる皆さんと同じ気持ちです。「ここのらーめん食べたい」のです。

回転はいいので、思ったほどは待ちませんでした。

今日の限定は
・塩そば
・台湾まぜそば
の２つ。

つけそば などレギュラーがとても美味しいのですが、最近は、限定メニューを楽しみに通っています。通ってしまうのです。
で、今日は 塩そば を食べます。
と、先日食べて美味しいかった 窯焼豚チャーシュー２枚100円をトッピング。

鶏油が浮く淡い色のスープは、鶏の旨味とほどよい塩加減の優しい味で、キレと後味がよく、次々にスープを口に運んでしまいます。

麺は、レギュラーの純鶏で使われる平打ちの中細麺。ほどよいコシがあります。

具は、味玉、窯焼豚チャーシュー、メンマ、ネギ。
味玉の黄身はトロトロ。
窯焼豚チャーシューは、塩胡椒の味付け、香ばしく旨味があります。(この旨さでトッピング２枚100円は安いです)

スープを最後まで飲み切って完食です。
並んでも食べて良かった らーめん でした。
(寒くなってきたので薄着要注意です)