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コメント
おはようございます
雲呑が美味しそうですね。シルクのような感じですか。
酒田の名店の支店 行ってみたいですね!
mocopapa(S852) | 2015年11月6日 06:57飲み過ぎはくれぐれも注意してくださいね。(^^)
コレは具沢山なワンタン麺ですね〜〜♪
ビターな煮干しですか。 汁そばでビターはちょっとキツイですね。
シルクのようなワンタン食べたいです!
NORTH | 2015年11月6日 07:11毎度です~
日本一の薄皮ワンタンですね!
酒田の本店でもいただきましたが、
風格含めて素晴らしかったです。
としくん | 2015年11月6日 07:35こんにちは。
酒田ラーの本場仕様は煮干しが効いてるのですね。
ユニークなワンタンは必須アイテムですね。
体調管理、気をつけて下さいね。
おゆ | 2015年11月6日 09:20こんにちは〜。
鶏+煮干スープのワンタン。
コレは美味しそうですね〜(*^。^*)♪
重めでビターなニボスープを味わいたいッス..(・∀・)ニヤニヤ
よっしーR | 2015年11月6日 10:12どもですー。
仙台もかなり訪問してますねぇ~~。
今度また行く機会があったら参考にさせてもらいますよ!!
こちらのワンタンもなかなか良さげですね。
なんばさん | 2015年11月6日 10:40こんにちは!
おそらく行く事が出来ない地域なので、目の保養になります!美味しそうですね~~
Hiroshi | 2015年11月6日 12:22どもです。
ラー本、活用してますね。
このスープ、意外に重いんですか。
ワンタンも旨そうです。
ピップ | 2015年11月6日 14:50どうもです!
貴重なお店のようで。
千葉県にも来ないかな?
じゃい(停滞中) | 2015年11月6日 16:20こんばんは~
ワンタンのシルクのような舌触り良さそうですね~
他のボリュームもなかなかです。
らーめんじじぃ | 2015年11月6日 19:15こんばんは。
ワンタンメンはあまり経験がありませんが、旨そうですね~
ボリュームも十分のようですし、コレで780円は納得ですね。
いつか食べてみたいです。。。
ぽんたくん | 2015年11月6日 19:56こんばんわ~
鶏ガラに煮干しも効いているスープに麺量180gでワンタンが6~7個も載っていて780円は素晴らしいCPですね~!
もうビジュアル的にも自分のど真ん中ですね~♪
バスの運転手 | 2015年11月6日 20:35こんばんは♪
初レヴュアー、Tくんさんなのに驚いちゃいました(^.^)
ワンタンは必須のお店なようですね。麺も自家製だし、
他のメニューも気になります。
クーパー(退会) | 2015年11月10日 00:39

kamepi-
カナキン

TAKIO







昼時とあって店の前は外待ち16名の行列。特に用事も無いので列に接続し順番を待つ。
回転はかなり速く30分ほどで入店。券売機でワンタン麺780円の食券を購入。ラ本のクーポン券を渡し50円キャッシュバックしてもらう。
カウンターで待つと5分ほどで丼が登場する。
スープは醤油清湯。煮干しと鶏ガラを合わせて炊いたスープは煮干しが強めでビターな味わい。体調のせいだろうが少し重めに感じた。
麺は自家製の細麺ストレート。シコシコした食感が良好。伸び足はわりと速い。量は180g。
具はワンタン、チャーシュー、メンマ、ネギ。ワンタンは6~7個。何度も圧延を繰り返し薄く伸ばしたという皮はシルクのような肌触りで口の中でとろけるよう。具も確りとした味付けで美味しい。チャーシューはもも肉が2枚。確りとした歯ごたえで良好。
多めの麺とワンタンに結構なボリュームを感じつつゆっくりと完食。かなり満腹となった。