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最近オープンした豚骨魚介系のラーメン店。つけ麺は大勝軒直伝と謳っている。確かに大勝軒と同じ粘度の少ないサラッとしたつけ汁は似ているが味は少し違うような気がする。直営店や暖簾分けの店ではないので同じような味であなくてもいいのだが当店ならではのオリジナリティを感じない。チャーシューつけ麺は辛味の設定がなかったので50円を追加して辛味にしたがラー油が全面に出てつけ汁の味を目立たないようにしてしまっている。味に深みを感じないの辛味にしたからなのだろうか？ただ、麺の量が普通でもかなりあるので大食いの人には人気が出そう
shige
痛風キャリアー
LIE LIE LIE
YUI
つけ麺は大勝軒直伝と謳っている。
確かに大勝軒と同じ粘度の少ないサラッとしたつけ汁は似ているが味は少し違うような気がする。
直営店や暖簾分けの店ではないので同じような味であなくてもいいのだが当店ならではのオリジナリティを感じない。
チャーシューつけ麺は辛味の設定がなかったので50円を追加して
辛味にしたがラー油が全面に出てつけ汁の味を目立たないようにしてしまっている。
味に深みを感じないの辛味にしたからなのだろうか？
ただ、麺の量が普通でもかなりあるので大食いの人には人気が出そう