10月19日、1035分 シャッター待ち９番目、ぎりぎりファーストターンに滑り込み

本当に本当に念願の関内二郎、自分の生活圏からはほど遠く中々機会がなかったが本日意を決して初訪問。関内駅北口からずばっと真っ直ぐ一本道、てかこんな広い道路沿いにあんのかよ？と思ったが途中から街の雰囲気かわり庶民的に。その途端現れました黄色の看板！

時間ぴたり11時間に開店、その際には25人は並び。食券購入タイミングより店員さんが麺量を聞きにくる。店主さん他アシスタントさん2名、非常に丁寧な接客。
さぁ神と名高いその味楽しみだ。

小豚をヤサイ、カラメ、ニンニク少しで。結果的に僕の前の方まで配膳、大小半分など様々なので一概には言えないが一気に８杯分はスゴいなぁ…


しまった…予想してたイメージを越えてきた。コクがはんぱない。塩気にたよらない、円やかといって良いかはわからないが豚豚しい旨味もありつつ滑らかな味。

麺は平打ち強い弾力と少しクセの残る味。スープからの滑りもよくて、そこに小麦の風味が仄かにころがりパンチの強さだけじゃない個性があるわ。

豚はあまらからくほろほろ。巨大さはそこまでではないが味はインパクトある。


うーん、これが関内二郎か。体験できてよかった。横浜万歳！次はこのお店の真骨頂、汁なしをいってみます！