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「味噌とんこつラーメン700円」@さっちゃんラーメン 本店の写真ここしばらく、
「青海でシゴト→海底トンネル経由で大田区で昼飯」
そんなパターンが続いております。
この日は昼飯タイムに青海まで到着できず、コチラの店に。
会社から青海へ向かう途中、常に前を通っている店です。
テントに大きく書かれた、怪しげな文字が気になっていました。

「抜群の味 味噌ラーメン」「味自慢 つけざる麺」
このへんは特に問題なしなのですが、
「365日 生ビール」
コレが意味不明なのです。
まあ、「生ビール」はともかく、「抜群の味噌」を頂こうではないですか。

08/5/27、12:10頃の入店で先客10人弱。
麺類、定食類、サービスランチ、とにかくおびただしいメニューの量です。
まあ、いわゆる街の中華屋さんで、出前もやってる模様ですが、
スーパーカブではなく店名が書かれたピザ屋風の3輪バイクなので、
「出前」と言うよりも「デリバリ」といったほうが似合いそうです。
カウンター席とはビニールカーテンで仕切られた調理場の中では、
調理担当のオヂサン2名、お運びのオバチャン、
計3名が入り乱れてカンカンガクガクやってました。

5分ほどで掲題のモノが完成です。
具はチャーシュー、モヤシ、ネギ、チンゲンサイ、味玉が半分、そして紅ショウガ。
まずは、脂の浮いた白っぽいスープを・・・
ふむふむ、サラっとした感じながら、ややショッパみのある濃い味付けです。
味噌が濃厚という訳ではなく、化調なのか何なのか。
とにかく「ズバン」という程では無いものの、「パスン」と効いてくるのです。
決して悪くはありません。

麺は中太というよりも、もう少し太目の縮れ麺。
すんごいモチモチっとしていて食べ応えは十分ですが、味自体は淡白でした。
これまた、決して悪くはありません。

チャーシューも味が濃い目で、まあイケてます。
チンゲンサイの歯ごたえもよく、紅ショウガは少々余計な感じでしょうか。
もしかしたらショッパさの原因はコレかもしれません。
味玉は色がついてるだけで、フツーの茹で玉子です。

最後に自家製っぽいラー油を垂らし、辛ウマにして完食です。
なかなかバランスよくまとまった一杯でした。
「抜群の味」と言うよりも「抜かりない味」。
相手をKOする力は無くても、失点を防いでチョコチョコとポイントを重ねる、
いわばオリンピックのボクシングのようなラーメンとでも言いましょうか。


●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:小上がりあり
ベビーカー:スペース何とかあり

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

はじめまして、こんにちわ!

YMKと申します。

まずは、新規登録感謝いたします♪

こちらのお店、我が家から直線距離で100mもないところにありまして、
家族通し集まったホームパーティーでデリバリーを頼んだものを食べた記憶があります。
※味の記憶は失念してしまいました(汗)

近所では比較的評判はよいみたいで、いつかは訪問したいと思っていた矢先に
himaさんがご登録されており、参考になりましたぁ。

また、夜通りがかった際、何度かチラ見しておりますが、基本的に長居されるお客さんが
多い傾向にありまね。(呑み目的)

最後になりましたが、これを機によろしくお願いいたします。

>いわばオリンピックのボクシングのようなラーメンとでも言いましょうか。
=>1票!

YMK | 2008年5月28日 08:17

どもです〜

凄い時間に投稿してますね〜(^^)
そんな私も昨日の帰宅時間は午前3時過ぎてましたが。。(爆)
>「ズバン」という程では無いものの、「パスン」と効いてくるのです。
パワーが無くとも、ツボをついた攻撃でそつなくポイントを稼いでいるかのようですね。

メニューも豊富なら家族連れや一杯やるのに最適でございますな。

3ちゃん | 2008年5月28日 09:29

おはようございます。
話題に出ていた店ですね。
昨夜、店舗登録を見つけてから、レビューを待っていました(笑)
>「抜群の味」と言うよりも「抜かりない味」。
いいですね〜。
木場侵攻時の、訪問候補に入れさせていただきます。

nice50 | 2008年5月28日 10:20

YMKさん、はじめまして。
さっちゃんラーメンのご近所さんでしたか。
隣り合った区ですので、今後とも宜しくです。
コチラの店、やはりデリバリがメインなんでしょうかね。
定休日と営業時間がチェック出来なかったもので、
ご存知でしたら修正頂ければと思う次第です。

3ちゃんさん、
午前様ですか、ウラマヤしいパワフルさです。
青海ではネット環境が無いもので、帰社後か帰宅後にしかUPできません。
今日は早朝に起きてコソコソ打ち込んだ次第です。
生ビール、しばらくご無沙汰なので飲みたいです。

nice50さん、
店の前は毎日通っていたのですが、やっと行ってきました。
何かのマチガイが無い限り、リバーサる事は無いと思われます。
ランチサービスは11:00〜12:00と短いながら、
半チャーハンなどと絡めたセットが充実しているようです。
ぜひともお試しくださいませ。

hima | 2008年5月28日 10:48

こんにちは。

新規店舗登録ご苦労様です。
此方の本店は塩浜にあったのですか〜
2号店は「麺屋吉左右」の近くにあるのは知っていたのですが、
デリバリーがメインと聞いていたので、味はどうかな〜と思っていたのですが…
中々の点数ですね!
今度食べてみます。

ぽんたくん | 2008年5月28日 17:00

おばんです。
デリバリをやっていてもこの高評価、イメージで出前をしている店はイマイチと考えている自分がいます。
味噌に紅生姜は仰るとおり合わないような気がしますが、それもご愛嬌。
そうそう最後にラー油をたらしてピリカラにするのも味噌の醍醐味ですね。
それが自家製ならなお嬉しいです。

エイチジー | 2008年5月28日 20:40

コメントありがとうございます。

ぽんたくんさん、
実態はよく判りませんが、本店のほうはデリバリメインではなさそうです。
キッチリと、2号店の3輪バイクが横付けされてましたが。
隣も怪しげなラーメン屋さんなので、ソチラも食べてみたく思う次第です。

さん、
確かに、
デリバリ店→大量生産→なんだかチープ
そんな感覚はありますよね。
でも、出前を前提にしたからこそ誕生した逸品もあるようで、
ウワサの「燕三条系」もソレなのだとか。
伸びない麺、冷めないスープを探求した結果なのだそうな。

hima | 2008年5月29日 08:53