ももも
KBライダー
PANE
コメント
こんにちは。
やはりもももさんでもベースはわからないですか。
私、こちらのメニューは未食なので次回は謎解きに参戦してみたいです。
glucose | 2015年10月29日 13:02どもです。
こちら、中毒性が有りますよね。
味変アイテムも効果的です。
早く汁有りの平打ち麺を食べないと．．
ピップ | 2015年10月29日 13:24どうもです！
今度はこちらをいただきたいとは思っています！
何せまだこちらの濃厚はいただいていないので(汗)
じゃい(停滞中) | 2015年10月29日 13:37どもですー。
汁なしはまだいただいたことがないですね。こちらも機会があれば。
なんばさん | 2015年10月29日 14:24こんにちは〜
こちらでこういうジャンクなメニューは
とても違和感を感じますが、やっぱり美味しいんでしょうね。
興味津々です。(^^)
NORTH | 2015年10月29日 16:18こんにちわ～
どんな味か分かりませんが、旨そうですよ！ｗ
中毒性のある一杯を頂きたいです♪
たく☆ | 2015年10月29日 17:25こんにちは。
見た目はジャンクってより綺麗な一杯ですね。
食べ応え抜群のようで。
あらけん | 2015年10月29日 17:44こんばんは！
店内連食でジャンキーとは、やりますねェ〜
個人的には、ベビッチョが入ってる方が好みッス(*^^*)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年10月29日 21:01こんばんは．
こちらの自家製麺はまだ食べてないんです．食べたいな．
水戸のお祭り出るんですね．行けるといいんですが...
Paul | 2015年10月29日 22:21どももも～ん♫
2杯目にジャンク系をチョイス♪
さすがですねーw
器もセンス宜しいわ～♡
ももたろう | 2015年10月29日 23:10毎度です～
食べた瞬間はソースとしか思えませんでした。
このメニューも、自家製麺で味わってみたいです❗
としくん | 2015年10月30日 00:46どもですw
次回はこれを必ず食べると決めています！
taizoff(ダイエット中) | 2015年10月30日 01:07これは中毒性ありますね☆
早く自家製麺、味わいたいです。
tomokazu | 2015年10月30日 04:36もももさん，どうもです。
最近食べました。
やっぱり美味しいですね。
赤山椒とニンニクを効かせていきたいところですが，ニンニク自粛したのが残念(笑)
RAMENOID | 2015年10月31日 09:54
久々に虎徹さんへお邪魔しましたし、他店へ連食の予定もないので・・・
予め注文してあり、丁度いタイミングでご対麺となりました。
ニンニクは注文時に聞かれて、入れてOKでお願いしました。
また、追加トッピングのチーズをお願いしてありました。
まずは具材のチェックから。
チャーシュー、卵黄、刻み玉葱、キャベツ、魚粉、刻み葱、クラッシュナッツ、ニンニク、チーズ。
チャーシューは短冊切りにされています。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12089413688-13467801593.html
刻み葱に、やはり入れたいニンニク
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12089413688-13467801595.html
ボイルされたキャベツに、追加したチーズ。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12089413688-13467801597.html
では早速まぜまぜしていただきましょう。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12089413688-13467801596.html
太麺は加水率中くらいの平打ち系の麺。
こちらも自家製麺に切り替わったみたいですね。
汁なしの麺も良く仕上がっていますね。
やや強めの噛み応えで、もっちり。
麺量は２５０ｇ
タレはうまみと適度な甘みや酸味、スパイシー感など複雑系です。
結局ベースの材料はわからずじまいのままですが・・・
中毒性のある味わいですね。
そして、味変セットのマヨネーズを。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12089413688-13467802164.html
これがまたジャンクに変身していいですね。
辣油やしびれ系も試して麺を完食。
最後は追い飯をお願いします。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12089413688-13467802165.html
残ったタレに混ぜていただきます。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12089413688-13467802163.html
汁なしの醍醐味ですね。
美味しくいただき完食です。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12089413688-13467802166.html
久々にいただきましたが、中毒性のある一杯ですね。
自家製麺も３タイプ美味しい麺が揃いましたね。
進化を続ける虎徹さん。今回も美味しく満腹に、癒されました。
１１月に開催される水戸のらーめんまつりにも参戦されるようですね。
龍のひげさんとのコラボな一杯も楽しみですね。
ごちそうさまでした。