５月２５日
朝からアーケードをふらついていると、早くからやっているラーメン屋を見つけました
昨日も【神座】で食べたな・・・と思いながら、外にあるメニューに『つけ麺』（６３０円）を見つけて
そのまま外にある券売機で食券購入
１０時１４分に入店しました

こちらの支店も、カウンターのみで一方通行になっている店内を中程へ
店員さんが水を用意して待っている席へ座ります
食券を渡し、“冷”でお願いすると「つけ麺コールドです！」と言っていました
“ゆず”と書かれた酢の入れ物みたいなものを出してくれます
お好みで入れると良いのでしょう
あまり柚子が得意ではないので、自分は使いません

約６分でつけ麺登場
麺の上にきざみ海苔を乗せた皿と、ラーメンのスープに胡麻、鰹節、粗いきざみネギを入れたつけ汁です

麺はラーメンと同じ中細〜中くらいのほぼストレート
よく締められて、少ししこしこした感じが出ています
つけ汁もラーメンと同じベースで、白菜と豚肉の煮たものが入っています
それに鰹節が入り、柚子風味もすでにつけられていました
この具に鰹節と柚子、さらにあっさりの醤油スープとなると
鍋の汁＆タレに麺を浸けて食べている感覚にしかなりませんね
白菜と柚子の組み合わせのためか、エグみというか渋いような後味も残ってしまい口に合わず
スープ割りができるのかどうか聞くこともなくごちそうさま

味以外でラーメンとの違いは、１００円高くて
麺が１．５玉、鰹節や柚子、胡麻があり、その分なのかチャーシューが入っていませんでした

今回はメニュー選択も失敗だったかもしれません
勉強になりました
それにしても店内が一方通行で、帰りは裏口の方から。。狭い裏路地に出されるのは・・・
違和感というか、さみしい気分になります
裏口も広いところか、道頓堀店のように味のあるところに出してくれるならいいんですけどね。