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386麺 ★★★★★「萬珍樓(まんちんろう) 本店」横浜中華街を代表する高級中華料理店。エントランスはまるでホテルのラウンジ。予約を入れていたので手続きを済ませると一階奥へ案内されました。広々とした店内は黒を基調とした落ち着いた雰囲気。BGMはピアノの生演奏。さながら映画の撮影で使われそう。客層はファミリーとペアが半々。外国の方も散見された。【フカヒレと蟹肉の香港麺(2,800円)】スープは醤油ベースの蟹+鶏味。やや粘度があり甘い。麺は平打ちストレート。佐野ラーメンのようなビロビロ系。良く茹でられていて柔らかい。また、一本一本が少し長めでした。フカヒレは無臭で春雨と変わらぬ存在感。蟹はパラパラっと入ってる感じ。トータル、価格相応の一杯。接客もパーフェクトですし、とても雰囲気が良いです。ごちそうさまでした(^O^)
SS_源頼朝@867店訪問
右京
CarbohydratesPL
「萬珍樓(まんちんろう) 本店」
横浜中華街を代表する高級中華料理店。
エントランスはまるでホテルのラウンジ。
予約を入れていたので手続きを済ませると一階奥へ案内されました。
広々とした店内は黒を基調とした落ち着いた雰囲気。
BGMはピアノの生演奏。
さながら映画の撮影で使われそう。
客層はファミリーとペアが半々。
外国の方も散見された。
【フカヒレと蟹肉の香港麺(2,800円)】
スープは醤油ベースの蟹+鶏味。
やや粘度があり甘い。
麺は平打ちストレート。
佐野ラーメンのようなビロビロ系。
良く茹でられていて柔らかい。
また、一本一本が少し長めでした。
フカヒレは無臭で春雨と変わらぬ存在感。
蟹はパラパラっと入ってる感じ。
トータル、価格相応の一杯。
接客もパーフェクトですし、とても雰囲気が良いです。
ごちそうさまでした(^O^)