木曜日　12時30分訪問

　この日は久しぶりの平日休暇。
　せっかくのなので行ってみたかったお店へ。

　行列がすごいとのことだったので覚悟を決めて訪問。
　早くうかがうつもりが12時30分の激込の時間。
　お店に着くと店外待ちが14名。
　気合入れて頑張ります。

　並んでいる途中で券売機で食券の購入を促されます。
　初めてなので、券売機の左上のメニューに。
　せっかく気合入れて並んでいるので、特製にしました。

　○特製濃厚魚介つけめん1,100円
　　お昼に・ラーメンで、この値段は良いお値段ですが、大奮発です。
　　席に座ってから5分ほどで配膳。
　　きれいなビジュアルです。
　　麺がきれいに並べられています。

　　まずは、つけ汁を一口。
　　魚介が上品ですねぇ～～
　　魚介だけが濃厚かと思っていたら、鶏が濃厚で魚介がささえています。
　　バランスが素晴らしいですね。
　　本当に美味しいです。

　　麺は中太のストレート麺。
　　麺だけで食べても非常に美味しい自家製麺です。
　　コシも強めでかなりの好み。
　　大盛りにしてもよかったと思うほどです。

　　具は麺の上に、味玉・チャーシュー。
　　つけ汁の中に、つくね・メンマ・ほうれん草。
　　チャーシューは豚と鶏それぞれ2枚づつ。
　　どちらも秀逸。
　　つくねはナンコツ入りでコリコリ。
　　味玉は半熟で間違いないです。

サービスについても、厨房に3人。客対応が2人。
水のグラスが空くとすぐに入れてくれます。
店員さんの声も大きく聞いていて心地いいです。

味はもちろん、サービスも一級と感じました。
ちなみに店外にでた時間は13時30分。
外の行列は20人を超えていました。
また来たいなぁ)^o^(