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「うにつぶし(800円)、替え飯(200円)」@堂の浦の写真※24時営業開始の行列店

【訪問時期】2015年10月16日(金)25:40到着、待ち10名、後客8名。
【動  機】営業時間が深夜の2;30までとなっていた中華そば きい家に行ったが全くやっている気配もないので見てみると昼間のみの営業のようです、PM2:30までと書いてありました。こんな田舎で遅くまでやっているのも変だと思っていたので、納得。次に予定していたこちらへ。
【訪問回数】初訪、駅前店は行きましたが。しかし、場所がわかりにくいです。栄町という徳島の飲み屋街にありますが、その裏通りというところにお店はありました。まあ、お店を探すというより行列を探したといった方がいいかもしれません。
【注  文】うにつぶし(800円)、替え飯(200円)
【評  価】鯛らーめんも捨てがたいが、先月食べているので変わった創作メニューの方を注文です。ウニが大好きなもので。
[ スープ ] 馬鹿舌なのでよくわからないが、鶏白湯べ―スにウニをつぶして溶かし込んだような感じです。ミドルドロンジョのスープで、動物系のスープをベースにウニの旨味がガツンときます。ウニ好きなので、これは堪らないですね。塩梅も良好で美味しいです。
[ 麺  ] こちらは駅前店で食べたのと同じようです。細ストレート麺、茹で加減良好。同じく加水低めな感じの麺で、量はかなり少なめ、100gないんじゃないかという感じ。多分普通盛が+200円の大盛だと思われます。
[ 具 材 ] こちらは前回に増して更に少なくなっています。バター、生卵、ウニ、すりごまが少々。なんかコレステロールが高そうなものが並んでいますね。でも、これが美味しいんです。コクと旨味が襲ってきます。
【 総 評 】最後は前回駅前店と同じく普通の替え飯。五穀飯の上に塩昆布が載っています。本当はチーズ入りがいいと勧められましたが、1000円で抑えたかったので、こちらに。こちらでも十分美味しかったです。スープにぶち込んで雑炊風に。スープも美味しいので、一気に食べました。
24時営業開始という名古屋にあった某店みたいですが、こちらは飲みの〆の客でご覧の通りの混雑ですので、理にかなっていると思います。
徳島に泊まったときは飲んで〆は徳島らーめんよりこっちじゃないかな~

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あら私2:30とか書きましたっけさーせん、と思いきや、
履歴を見たら運営だったようでほっとしています。
ここも気になったんですが、この前の徳島訪問が祭り中だったのでワチャワチャしてて行きそびれました。

| 2015年10月22日 22:31

コメントありがとうございます。
まあ、そんな予感はしてましたが。
ここはおススメです。
是非!

わた | 2015年10月23日 23:03