何か説明必要ですか？　　といった超有名店のラー博テナント。
色々端折って現在のラー博店の感じをお伝えしたいと思います。
正直、ほとんど期待はしていないですが。


「ミニ味噌ラーメン」
初めてラー博に出店した時の味は紛れもなく美味しかったです。
当時の記憶をお持ちの方は頷かれる人も多いのでは？
さあ、現在のこのテナントのお味は・・・　↓


【スープ】
簡単に言えば「煮え切った味噌汁味」　味噌の風味や香ばしさは数時間前に飛んでしまっています。
テーマパーク式の調理工程のせいなのでしょうか、元々の味と変わりすぎなんだよなぁ・・・
初めてすみれがラー博に出店した時はこんなんじゃなかったです(泣)
浮かぶラードは熱々で良かった時期と劣らない。最底辺時期はこのラードすら温かったからね・・・
この点だけでも今回食べてみて良かったと思わされます。

【麺】
お馴染み黄色い麺。茹で加減は普通に良いですが、この類らしさのプリっと感が発揮されていません。
保存方法や運送時間などが影響しているのか熟成感が進んでフニャっとした感じが先行しちゃってます。

【具】
ミンチ、ネギ、メンマなど。具はシンプルですが不足感のない形です。
ミンチを掬い上げながらスープを楽しむのが本来美味しいのですが、このスープだとそんな気にならず。

【全体】
まあそれでも、それでも！　あの底辺期からすれば、まあまだ戻している感じなのかな？
テーマパーク仕様の別物として独自の進化を遂げているといった感じです(笑)
でも、これなら７－●１で買えるカップラーメンとそう大差はないかな～？というのが正直な感想(笑)