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※13.01.22の感想です。本年16杯目。初訪にて「ラーメン(並)」、好み全て普通ぉ。背脂添加の無い鶏が強めのスープ、カエシも鶏油も軽めでマイルド。大橋製麺の中太麺ゎ表面ツルッ、芯に粉感じる短いタイプ。直系と違うチャーシュー、スモーク臭無く大判のモモ肉で程よい肉感。海苔とほうれん草がやはりマスト、機会があれば「ネギ～」も試してみたいな(^^ゞ細部の違いだが十分に満足、食券の折り目で好み判別ゎ初めて見たな～☆彡
パットの星☆彡
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
Daisuke
EbiShiitake
ゆーぞー
本年16杯目。
初訪にて「ラーメン(並)」、好み全て普通ぉ。
背脂添加の無い鶏が強めのスープ、カエシも鶏油も軽めでマイルド。
大橋製麺の中太麺ゎ表面ツルッ、芯に粉感じる短いタイプ。
直系と違うチャーシュー、スモーク臭無く大判のモモ肉で程よい肉感。
海苔とほうれん草がやはりマスト、機会があれば「ネギ～」も試してみたいな(^^ゞ
細部の違いだが十分に満足、食券の折り目で好み判別ゎ初めて見たな～☆彡