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85点
鳥良の鶏らー麺[ラーメン/鶏白湯]
磯丸水産 千葉駅前店（千葉県千葉市中央区）ふなっしーの恋人

「鳥良の鶏らー麺」@磯丸水産 千葉駅前店の写真何年か前に食べて忘れられなかったこのラーメン

飲み会でこの店に来て再び訪れたチャンスを逃すはずもありません

鳥良というのは系列店のようです

この鶏スープがたまりません

水炊きのスープに通じる癒やし感がありますが

決して優しい味ではなく

塩ベースと思われるかえしと熱々のあぶらが

スープの味をビシッと引き締めています

ラーメン専門店にはない味です

塚田農場の福生姜鶏白湯ラーメンと並ぶ傑作です

スープ完飲

完全に満たされました

飲み会とセットでしか味わえないこのラーメン

是非お試しあれ

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